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Hola, soy Patricia, me encanta la jardinería y el huerto, cultivar mis hortalizas de forma ecológica y preparar recetas saludables, fáciles y con productos de temporada. Diviértete navegando por mi web y cuéntame tu experiencia con tu jardín y huerto. Te cuento más en la presentación de este sitio web.

Plantas de primavera. Portal Jardín. Huerto, Jardín y Cocina. Flores Jardín 

Plantas de primavera

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Las plantas de primavera nos están esperando porque al fin ha llegado la estación del año donde todo florece. Nos dan ganas de renovar nuestro balcón, terraza y jardín con las hermosas plantas llenas de vitalidad, aroma y color que podemos encontrar en cualquier vivero o tienda especializada. Este es el periodo de mayor laboriosidad del año. Las plantas están a… Leer más
Consejos Jardín 

Forzar la floración de los bulbos

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Algunos bulbos se pueden forzar para florecer como los crocos, escilas, jacintos, nazarenos, narcisos, tulipanes, etc. Hay una técnica que se utiliza para forzar la floración de los bulbos llamada «cultivo forzado». ¿Cómo forzar la floración de los bulbos? El procedimiento consiste en provocar un invierno artificial desencadenando la floración de estos bulbos unas semanas antes de lo habitual. Para ello se eligen entre… Leer más
Huerto Jardín mes a mes 

El jardín y el huerto en abril

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En abril las plantas tienen mucha energía ya que están creciendo y floreciendo gracias a una temperatura más benigna y más horas de luz para poder desarrollarse. Tanto en nuestro jardín como en nuestro huerto empieza la temporada de mayor cantidad de labores por realizar. Si deseas saber cuáles son esas tareas para cuidar de tu jardín y huerto, te… Leer más
Lombarda con manzana, pasas y nueces. Portal Jardín. Huerto Popular Recetas de Cocina 

Lombarda con manzana, pasas y nueces.

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Lombarda con manzana es una receta clásica, sencilla y deliciosa. Se suele hacer más en otoño e invierno porque la col lombarda es un cultivo que coincide con esa temporada. Aunque la col sea pequeña, sus hojas se enrollan de una forma tan precisa y comprimida que muy rara vez tendremos una col lombarda de menos de 1 kg de peso.… Leer más
Cultivo y propiedades de la col lombarda. Portal Jardín. Huerto Plantas medicinales Salud 

Cultivo y propiedades de la col lombarda

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La col lombarda es una hortaliza de origen mediterráneo. Pertenece a la especie brasicáceas o crucíferas  al igual que la berza, la coliflor, el colinabo, las coles de Bruselas, el romanescu y el brócoli. Todas estas coles son conocidas como alimento y medicamento desde el tiempo de los romanos. Todas las coles son consideradas verduras de invierno y se adaptan… Leer más
Compost y estiércol Portal Jardín Consejos Ecología Huerto Jardín Popular 

Alimentando la tierra con compost y estiércol

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El compost y el estiércol son necesarios para obtener flores y frutos vigorosos y saludables. Por ello os quiero contar una tarea que llevo realizando desde hace ya mucho tiempo. Quizás no sea un artículo muy elegante ni tampoco las fotografías sean muy agradables. Por esa razón fui postergando este tema aunque creo que esta información es útil y espero que pueda llegar… Leer más
Sembrar Albahaca. Portal Jardín. Huerto, Jardín y Cocina. Aromáticas Consejos Huerto Jardín Plantas medicinales 

Todas las primaveras toca sembrar albahaca

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Sembrar albahaca nos aportará un acompañamiento ideal para los tomates que cosecharemos en verano. No sólo la sembraremos con el propósito de maridar con las ensaladas y salsas sino también para repeler ciertos insectos en nuestro jardín y huerto. La albahaca es una aromática que hay que sembrar todos los años al comienzo de la primavera. Por eso, es muy importante no… Leer más
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