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Hola, soy Patricia, me encanta la jardinería y el huerto, cultivar mis hortalizas de forma ecológica y preparar recetas saludables, fáciles y con productos de temporada. Diviértete navegando por mi web y cuéntame tu experiencia con tu jardín y huerto. Te cuento más en la presentación de este sitio web.

Huerto Recetas de Cocina 

Las fresas: cuidados, propiedades y receta.

Las fresas o frutillas (Fragaria vesca L.) pertenecientes a la familia de las Rosáceas, son unas plantas rastreras que tienen como antepasados a plantas silvestres que crecían espontáneamente en los sotobosques. Existen unas 2000 variedades y solamente del fresón hay 1000. De Europa proceden las especies Elatior y Alpina, mientras que de América la Chiloense y la Virginiana.   Cultivo… Leer más
Jardín mes a mes 

El jardín en febrero

A poco más de un mes para la llegada de la ansiada primavera, no debemos entusiasmarnos en exceso porque febrero es un mes de temperaturas inestables y aún nos pueden sorprender días muy fríos con hielo y nieve así que continuaremos con el agua cortada para que el hielo no reviente las tuberías al tiempo que seguiremos protegiendo a las… Leer más
Huerto mes a mes 

El huerto en febrero

Aún sigue haciendo frío pero nos anima que cada día hay más horas de luz. Este invierno está siendo bastante duro, con muchos días de lluvia, heladas e incluso nieve por lo que no ha sido posible atender el huerto de la forma que nos hubiese gustado. Por ello, si aún no hemos preparado la tierra para la actividad frenética… Leer más
ensalada endivias Portal Jardín Recetas de Cocina 

Refrescante ensalada de endibias

Esta ensalada de endibias está inspirada en dos recetas elaboradas por mis compañeras bloggeras:  «Las recetas fáciles de María» y «Noemí de Todo Cooking» Una ensalada tan rica, refrescante y saludable que te abrirá el apetito. Sobre la reina de esta ensalada, la endibia o endivia, hay que decir que la RAE acepta la palabra «endibia» escrita con «b» y con… Leer más
Casitas para animales. Portal Jardín. Huerto, Jardín y Cocina. Consejos Ecología Huerto Jardín Popular 

Casitas para animales ¡Qué buena idea!

Las casitas para animales nos pueden ayudar a mantener un ecosistema saludable en nuestro jardín o en nuestro huerto. En este pequeño ecosistema necesitamos la presencia de abejas, pájaros, mariquitas, mariposas, lombrices, etc. Podríamos evaluar la salud de nuestro jardín o huerto por los habitantes que viven en él. Algunos de ellos actuarán como verdaderos depredadores que nos ayudarán a… Leer más
Jardín 

El membrillero japonés desafía al frío

Si uno de estos días paseando por los parques véis un arbusto espinoso con unas flores de color rojo intenso, seguramente estáis frente a Chaenomeles Japonica, Membrillero Japonés o Membrillero del Japón. El membrillero japonés es un arbusto caducifolio que puede alcanzar los 2 metros de altura y es originario del Este de Asia aunque bien adaptado al clima del… Leer más
Huerto Recetas de Cocina 

De excursión al campo y ¡volvemos con almendrucos!

Un fin de semana soleado de invierno ideal para pasear por el campo y, como siempre, llevarnos nuestra bolsita salvadora, la que esperamos llevar vacía y volver con ella llena de cualquier fruto de la tierra que podamos recoger por el camino y que no tenga dueño.Si os acordáis, al finalizar el verano salimos de paseo y recogimos muchas moras… Leer más
Acolchado de hojas secas Consejos Huerto Jardín Popular 

Recogiendo hojas secas para preparar un acolchado

Hoy recogeremos hojas secas para preparar un buen acolchado. Para ello recurrimos al supermercado de la naturaleza a comprar el producto que dejó el otoño a su paso por las arboledas, pinares, bosques y jardines. Estas hojas secas se descomponen muy despacio tardando alrededor de un año para formar un mantillo de hojas que es un material excelente para preparar un buen… Leer más
Amigos Artesanías Ecología 

Reciclando con esculturas urbanas efímeras

Hace unos meses, en pleno mes de agosto, publicábamos una escultura urbana efímera realizada con troncos y ramas secas y caídas de pinos que se hallaba expuesta en los jardines de la Escuela de Artes y Oficios de Logroño. Esta es una buena forma de limpiar el monte de ramas secas que podrían provocar incendios en la época estival. Además,… Leer más
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