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Lombarda con manzana, pasas y nueces.

22/03/201513/11/2018ajo, cebolla, clavo, col, comino, lombarda, manzana, nueces, pasas, receta, Recetas sanas, Reto recetas sanas, vinagre0 comment

Lombarda con manzana es una receta clásica, sencilla y deliciosa. Se suele hacer más en otoño e invierno porque la col lombarda es un cultivo que coincide con esa temporada. Aunque la col sea pequeña, sus hojas se enrollan de una forma tan precisa y comprimida que muy rara vez tendremos una col lombarda de menos de 1 kg de peso.… Leer más

Huerto Popular Recetas de Cocina

Crema de col lombarda

22/03/201513/11/2018ajo, cebolla, col, crema, lombarda, nata, patata, puerro, Recetas sanas, Reto recetas sanas0 comment

La crema de col lombarda es un alimento muy propio del otoño e invierno ya que es la época de recolección de esta hortaliza. Antes de que te hagas la pregunta, me adelanto y te cuento que no tiene ningún colorante añadido. El color de esta crema de col lombarda es totalmente natural como la propia lombarda que cultivo de… Leer más