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Huerto mes a mes 

El huerto en octubre

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Estamos en otoño y las plantas empiezan a verse más tristes y menos brillantes debido al descenso de la temperatura y la reducción de horas de luz. La actividad en el huerto se hace más lenta y algunas plantas acaban su ciclo aunque otras recién lo comienzan. Debes recalzar los puerros para que se conserven blancos y no se pongan… Leer más
Consejos Huerto Jardín 

Aprovechemos la influencia de la luna

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Mañana, martes 16 de septiembre, Luna Cuarto MENGUANTE en el HEMISFERIO NORTE. Las rosas necesitan que les quitemos las flores marchitas para que el rosal se fortalezca. En el JARDÍN: -Anuales de floración en primavera: Siembra en bandeja. – Bulbos: Se plantan especies que florecen al final del invierno y en primavera. -Césped: Corte alto, abono y riego. Siembra en… Leer más
calabacines rellenos Recetas de Cocina 

Calabacines rellenos y rebozados con témpura

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Los calabacines rellenos de jamón y queso es una forma más de aprovechar la numerosa cosecha de calabacines en verano. Pero aunque no sea verano o no tengamos huerto, disponemos de calabacines todo el año en cualquier tienda o supermercado. Hoy traigo una receta super fácil y cuyo resultado es exquisito: los calabacines rellenos de jamón york y queso, rebozados y fritos con… Leer más
Huerto mes a mes 

El huerto en septiembre

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Se va acabando el calor y llega la temporada de sembrar hortalizas de otoño e invierno como las coles. Con la luna en fase menguante, el 16 de este mes, sembraremos aquellas hortalizas que crezcan debajo o al ras del suelo: cebollas, rabanitos, zanahorias, nabos, patatas, espinaca, lechuga y coles. Con la luna creciente aprovecharemos para podar el romero y… Leer más
Jardín mes a mes 

El jardín en septiembre

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De vuelta de las vacaciones, para la mayoría, toca empezar el cole y retomar las tareas del jardín y el huerto que con el calor sofocante sólo nos permitía trabajar la tierra a primera hora de la mañana o a última hora del día. Muchas plantas empiezan a vivir una segunda primavera ya que el calor mengua y los días… Leer más
Huerto 

Primera calabaza cosechada

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Esta mañana por fin me decidí a cosechar la primera calabaza de la temporada. Calabaza de 9 kilos, recién cosechada. Después de consultar y preguntar por aquí y por allá para saber cuál era el momento óptimo para su recolección y escuchar varias teorías como que al golpearla con los nudillos tenía que sonar a hueco o que el rabito… Leer más
Huerto Jardín 

Domingo 17 de agosto: Luna menguante en el hemisferio norte.

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Este domingo aprovechemos la influencia que ejerce la luna sobre las plantas y tengamos en cuenta qué actividades nos conviene realizar: En el JARDÍN: -Bulbos: Se plantan las que florecen al final del invierno. – Perennifolias: Se realizan acodos y se plantan esquejes. – Perennes: Se dividen y transplantan las especies que florecen al final del invierno y en primavera.… Leer más
Huerto mes a mes 

El huerto en agosto

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Las plantas de pimientos empiezan a producir menos cantidad de frutos a medida que avanza el mes. En la primera quincena de agosto la actividad de las plantas es similar al mes de julio pero en la última quincena del mes ésta empieza a ralentizarse e incluso algunas hortalizas terminan su ciclo de reproducción a la vez que los días… Leer más
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