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Etiqueta: propiedades

Hinojo Portal Jardín Aromáticas Fichas aromáticas Huerto Jardín 

Hinojo

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Foeniculum vulgare. Hierba santa. Hinojo común. Hinojo de Florencia. Familia: Umbelíferas. Planta herbácea, perenne o bianual, glabra, glauca, muy aromática, de hasta 2 m de altura. Sus tallos son estriados, robustos y ramificados. Su follaje es plumoso, de color verde azulado, similar al eneldo pero más aromática. Sus flores son muy pequeñas y amarillas. Sus frutos de 10 mm tienen… Leer más
hierba limón Portal Jardín Aromáticas Fichas aromáticas Huerto Jardín 

Hierba Limón

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Cymbopogon citratus. Caña de limón. Familia: Graminaceae (Poaceae). Planta herbácea, perenne, vivaz y tierna con un fuerte aroma a limón y a violeta, muy utilizada en la cocina asiática, como condimento alimenticio, tanto rallada como picada. Sus tallos son fuertes y son capaces de alcanzar el metro y medio de altura. Sus hojas son de color azul verdoso y sus… Leer más
Armuelle Portal Jardín Aromáticas Fichas aromáticas Huerto Jardín 

Armuelle

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Atriplex hortensis L.  Armuelle, armuello, armolas, armoles, armuelle de jardín, armuelle blanco, armuelle común, armuelles de huerta, armuelle de zorra, bledos moles, cogolletes, espinacas de carne, ramos de coral.   Familia: Amaranthaceae. Sub-familia: Chenopodioideae, como las espinacas, acelgas etc. Planta anual y herbácea que llega a alcanzar los 75 cm de altura. Le gustan los sitios soleados y su cultivo es muy fácil. Sus hojas son… Leer más
Arnica Portal Jardín Aromáticas Fichas aromáticas Huerto Jardín 

Arnica

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Arnica Montana. Tabaco de montaña. Estornudadera. Quina de los pobres. Familia: Asteraceae. Planta herbácea perenne de hasta 50 cm de alto. Cuenta con unas 30 especies muy delicadas ya que no soportan la contaminación y está al borde de la extinción. Tiene unas flores muy vistosas amarillas anaranjadas. Usada desde tiempos remotos en zonas montañosas, su toxicidad ha hecho que… Leer más
Artemisa Portal Jardín Aromáticas Fichas aromáticas Huerto Jardín 

Artemisa

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Artemisia Vulgaris. Altimira. Herba Madroa. Familia: Asteraceae. Planta vivaz, de ligero olor aromático, que puede llegar a alcanzar el metro cincuenta de altura. Hojas verde oscuro por un lado y plateadas y con pelusa por debajo. No hay que confundirla con la Artemisia Absinthium, absenta, que tiene hojas blanquecinas por ambas caras. Se puede cultivar en maceta. Vive unos 5… Leer más
Cultivo y propiedades de la col lombarda. Portal Jardín. Huerto Plantas medicinales Salud 

Cultivo y propiedades de la col lombarda

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La col lombarda es una hortaliza de origen mediterráneo. Pertenece a la especie brasicáceas o crucíferas  al igual que la berza, la coliflor, el colinabo, las coles de Bruselas, el romanescu y el brócoli. Todas estas coles son conocidas como alimento y medicamento desde el tiempo de los romanos. Todas las coles son consideradas verduras de invierno y se adaptan… Leer más
Huerto Salud 

Cultivo y propiedades de la col, berza o repollo

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La col, repollo o berza (Brassica oleracea L.), pertenece a la familia de las brasicáceas (Brassicaceae) o crucíferas (Cruciferae), hortaliza de otoño-invierno que puede presentarse en dos variedades: lisa o rizada. Son plantas voraces que necesitan un suelo alcalino, húmedo, compacto y rico en nutrientes como el boro, fósforo, nitrógeno y potasio. El terreno a cultivar se puede abonar con estiércol… Leer más
Huerto Recetas de Cocina 

Las fresas: cuidados, propiedades y receta.

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Las fresas o frutillas (Fragaria vesca L.) pertenecientes a la familia de las Rosáceas, son unas plantas rastreras que tienen como antepasados a plantas silvestres que crecían espontáneamente en los sotobosques. Existen unas 2000 variedades y solamente del fresón hay 1000. De Europa proceden las especies Elatior y Alpina, mientras que de América la Chiloense y la Virginiana.   Cultivo… Leer más
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