Recetas de Cocina 

Pan de leche y bollos preñados

El pan de leche se caracteriza por ser más suave, blando y menos crujiente que el pan hecho con agua. Con esa masa vamos a hacer un pan y, además, unos bollos preñados con chorizo picante y una mini empanada de jamón y queso. Cuando hago pan tengo dos opciones: – hacer mucho pan o … – hacer menos pan y… Leer más
Popular Recetas de Cocina 

Pan casero: fresco, rico y natural.

Ya puestos a cocinar, ¿por qué no hacer nuestro propio pan casero? Visto así, desde afuera, parece fácil pero no lo es tanto, ya que hacer un buen pan tiene sus trucos. Tres son los ingredientes mínimos y fundamentales que lleva todo pan: harina agua levadura Es en estos mismos donde comienza la magia, el secreto del éxito o fracaso… Leer más