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Foodtopía: ¿Es posible comer bien con 4 euros?

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¿Conoces Foodtopía? ¿Crees que es posible comer bien con 4 euros? En Foodtopía no sólo puedes comer bien sino también con responsabilidad y compromiso con el medioambiente. Y ahora te voy a contar con detalles de qué estoy hablando. De regreso de mis vacaciones estivales hice un alto en el camino para pasar por el Parque Científico de Murcia. Esta institución apoya a las empresas de base… Leer más

Consejos Huerto Jardín Popular

Auto riego casero para macetas

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Hay muchos sistemas de auto riego casero para macetas y casi todos son económicos, sencillos y eficaces. Aquí te contaré cuál es el que suelo usar y que me da buenos resultados. Cuando llegan las vacaciones se nos plantean ciertas inquietudes que debemos resolver antes de marcharnos. ¿Quién cuidará nuestras mascotas? ¿Quién regará nuestras plantas? Afortunadamente, cada vez hay más hoteles, apartamentos en… Leer más

Huerto Noticias Recetas de Cocina

Tomates verdes fritos ¡de película!

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Te suena el nombre ‘Tomates Verdes Fritos’, ¿no? Sí, es el título de la novela de Fannie Flagg y de la película dirigida por Jon Avnet ambientada en la América profunda y rural y que cuenta ya con un cuarto de siglo de vida. Te recomiendo que la veas si es que aún no lo has hecho, ya que es un clásico que te enganchará a la… Leer más

Recetas de Cocina

Zapallitos rellenos de caballa y queso

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Zapallitos rellenos , … ¿Qué es eso? Me preguntan. Pues… los zapallitos rellenos son unos calabacines redondos que son ideales para hacer rellenos justamente por su forma esférica. Origen de los zapallitos Originarios de Argentina y no muy conocidos en España, se han adaptado estupendamente a mi huerto a pesar de estar en el hemisferio norte. La Wikipedia nos cuenta… Leer más

Desperdicio cero de hortalizas. Portal Jardín.

Consejos Ecología Huerto Recetas de Cocina

Aprovecha al máximo tus hortalizas

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Cuando hablan de desperdicio cero: ¿Sabes a qué se refieren? Como consumidor, es una forma de modificar la conducta y los hábitos alimenticios para intentar reducir la cantidad de desechos alimentarios. Esta tarea de hacer un consumo responsable comienza en el momento que hacemos la compra o, incluso mucho antes, cuando apuntamos lo que vamos a comprar. Tenemos que adquirir sólo aquellos… Leer más

Enfermedades Huerto Jardín Popular

Jabón potásico contra los pulgones

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El jabón potásico es un método ecológico y efectivo para atacar las plagas de pulgones y otros insectos de caparazón blando. Te voy a comentar por qué tuve necesidad de prepararlo. El invierno pasado no puse habas como solía hacerlo todos los años sino que lo aplacé hasta la siguiente primavera. En marzo me dispuse a sembrarlas con el riesgo que eso… Leer más

Amigos Ecología Huerto Noticias

Ecohuerto en el colegio de Villamediana

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La pasada primavera el Colegio Público C.E.I.P. Gonzalo de Berceo de Villamediana inauguró su ecohuerto escolar. Las labores de este ecohuerto se han realizado y cuidado tanto por los profesores como por los alumnos de primaria. Primero se planificó la zona y se acondicionó la tierra tanto con sustratos como con abonos orgánicos. Por último, se labró con la azada y se colocaron baldosas… Leer más

Viajes

Andorra

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Beatriz y Juanjo nos regalan estos paisajes maravilosos de su viaje a Andorra. Esta sección pretende compartir los recuerdos de los viajes en los que hemos encontrado paisajes y plantas que no tenemos la fortuna de poder ver con frecuencia. Si quieres participar en esta sección envía tus fotos a info@portaljardin.com Leer más

Viajes

Tailandia

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Estos exóticos paisajes de Tailandia son fotografías del viaje que hicieron Beatriz y Juanjo en sus vacaciones. Esta sección pretende compartir los recuerdos de los viajes en los que hemos encontrado paisajes y plantas que no tenemos la fortuna de poder ver con frecuencia. Si quieres participar en esta sección envía tus fotos a info@portaljardin.com Leer más

Artesanías Ecología

Arte con madera reciclada

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Algunas personas crean obras de arte con madera reciclada cuya materia prima es la madera de troncos caidos o muebles viejos. Si miramos a nuestro alrededor nos daremos cuenta de que estamos rodeados de objetos construidos con madera. Este material se utiliza para múltiples fines: construir viviendas, muebles, embarcaciones, puentes, utensilios y herramientas, para fabricar papel, etc. Los objetos realizados con madera son… Leer más