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Hola, soy Patricia, me encanta la jardinería y el huerto, cultivar mis hortalizas de forma ecológica y preparar recetas saludables, fáciles y con productos de temporada. Diviértete navegando por mi web y cuéntame tu experiencia con tu jardín y huerto. Te cuento más en la presentación de este sitio web.

Orugas y Mariposas Portal Jardin Consejos Ecología plagas Popular 

Cultivando entre orugas y mariposas

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Mis cultivos de este último verano se han caracterizado por estar invadidos por orugas y mariposas. Las plantas más afectadas por las orugas fueron las coles aunque también los tomates y, en menor medida, los pimientos, berenjenas y judías. Las mariposas diurnas y polillas nocturnas se convierten en una pesadilla para el hortelano y jardinero cuando se hallan en la etapa de… Leer más
Chutney de calabaza Popular Recetas de Cocina 

Chutney de calabaza

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El chutney de calabaza es un excelente recurso para aprovechar las calabazas que cosechamos del huerto en estas fechas cercanas a Halloween, fiesta en la que la calabaza es la estrella. Si quieres aventurarte en el cultivo de esta hortaliza o deseas saber qué propiedades posee, te invito a leer un artículo que escribí hace tiempo atrás: Cultivo y propiedades de la calabaza Muchas… Leer más
tentempié Popular Recetas de Cocina 

Gazpacho casero: Fácil, rápido y refrescante

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Si es verano y tienes huerto ya dispones de todos los ingredientes para hacer un buen gazpacho casero. Y sino, no te preocupes que hoy en día en cualquier tienda puedes disponer de casi todas las hortalizas durante todo el año. En esta receta vamos a aprovechar la cosecha veraniega de tomates, pepinos y pimientos. También le añadiremos ajo, sal, vinagre… Leer más
Huerto en la arena - Portal Jardín Huerto Información Popular 

Un huerto en la arena

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¿Te imaginas un huerto en la arena a escasos metros de la playa? ¿Crees que es posible? A través de este artículo te voy a contar cómo nuestro amigo hortelano Gastón lo ha hecho posible. Gastón nació hace 30 años en la ciudad de Montevideo, Uruguay, donde residió hasta hace dos. Cambió la gran ciudad por el Balneario Jaureguiberry, lugar donde vive actualmente.… Leer más
berza con arroz integral Recetas de Cocina 

Berza con arroz integral y algo más

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Hoy vamos a preparar una berza con arroz integral aprovechando la temporada de esta hortaliza. Las coles, junto con los puerros y los cardos, son las reinas del huerto en los meses más fríos del año. En mi huerto tengo varias coles que planté de forma escalonada en pleno verano con la firme intención de ir cosechándolas gradualmente y que no maduraran todas a la vez. Tengo coliflores,… Leer más
huertos pequeños Huerto Páginas Amigas Popular 

Huertos pequeños con grandes cosechas

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Los huertos pequeños están de moda o quizás es más bien una necesidad a falta de contar con suficiente espacio para poder tener un huerto más grande. Los propietarios de estos huertos pequeños son personas urbanitas que desean cultivar y comer alimentos saludables y ecológicos y disponer de ellos a escasos metros de su cocina. Ya no es ninguna novedad ver un huerto… Leer más
remedios caseros para ahuyentar ratones Consejos Huerto Jardín Popular 

Remedios caseros para ahuyentar ratones y topos

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Quiero comentarte mi experiencia usando remedios caseros para ahuyentar ratones y topos sin necesidad de matarlos. Es verdad que aún no he dado con la solución definitiva para ahuyentarlos pero me niego a  usar químicos o trampas. Más allá de que estés a favor de la vida y no desees matar ningún ratón, debes saber que cualquier químico que utilices para matarlos acabará en… Leer más
decorar el jardín Consejos Jardín Popular 

10 ideas para decorar el jardín con objetos reciclados

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Hoy voy a hablar de  jardinería, más precisamente de decorar el jardín con objetos reciclados. Así como el diseño de nuestro jardín es una parte imprescindible de este espacio verde, la decoración con objetos reciclados implica utilizar elementos a los que le daremos una segunda oportunidad. Hoy, concretamente, quiero daros diez ideas basadas en el do it yourself, es decir, hecho por… Leer más
Conserva de calabazas en almíbar Popular Recetas de Cocina 

Conserva de calabazas en almíbar

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La conserva de calabazas en almíbar es una de las formas de preservar el excedente de calabazas cosechadas al final del verano. Aunque las calabazas se pueden mantener en buen estado durante bastante tiempo, es aconsejable guardarlas en un lugar fresco, oscuro y seco. Las variedades que tienen la piel más gruesa son las que mejor soportan el paso del tiempo. No es casualidad… Leer más
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