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Coles de Bruselas: Cultivo y propiedades

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Las coles de Bruselas es una verdura más típica del otoño e invierno que del verano aunque también puede darse bien si se trasplanta apenas empieza la primavera, antes de que lleguen los calores fuertes. Hay variedades de sabor dulce y colores verdes o morados. Su nombre se debe a la ciudad de donde es originaria. Cultivo de las coles… Leer más

Enfermedades Huerto

Tomates enfermos

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Nuestras plantas son seres vivos y necesitan cuidados básicos para poder vivir. Las tomateras no escapan a esta regla y nos exigen un mínimo de cuidados para dar sus maravillosos frutos antioxidantes. La planta de tomates necesita dos elementos esenciales para progresar: agua y calcio. Si nuestros tomates empiezan a ennegrecer desde su punta inferior es síntoma de que… Leer más

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De temporada ¡Todo ventajas!

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Los productos de temporada son los más frescos, sanos, económicos y además recorren menos distancia desde el campo a tu mesa, lo que se denomina «Km Cero». Muchas veces vemos en el mercado la variación de precio que sufre a lo largo del año un producto hortícola. Esto se debe principalmente a si es o no un producto de temporada,… Leer más

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Remolachas todo el año

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Con los días fríos de noviembre, la huerta se ralentiza y crece en cámara lenta. Los cultivos que resisten el frío y aprovechan mejor esta época son los tubérculos, los que crecen bajo tierra, como las remolachas, zanahorias, nabos, rabanitos, etc. Si bien su momento idóneo de siembra es en primavera y su cosecha en otoño, se puede tener… Leer más

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