¿Conoces la forma tradicional de asar pimientos?

Los pimientos asados es una tradición en la zona donde vivo. Cada año, sobre el mes de noviembre, se celebra en La Rioja el Festival del Pimiento Riojano. Y ésta vez se desarrolló en la Plaza del Mercado de Logroño.   Desde hace 6 años este festival se realiza en la localidad de Nájera. Esta vez, en cambio, también se celebró en... Leer más