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Lombarda con manzana, pasas y nueces. Huerto Popular Recetas de Cocina 

Lombarda con manzana, pasas y nueces.

Lombarda con manzana es una receta clásica, sencilla y deliciosa. Se suele hacer más en otoño e invierno porque la col lombarda es un cultivo que coincide con esa temporada. Aunque la col sea pequeña, sus hojas se enrollan de una forma tan precisa y comprimida que muy rara vez tendremos una col lombarda de menos de 1 kg de peso.... Leer más
Refrescante ensalada de endibias Recetas de Cocina 

Refrescante ensalada de endibias

Esta ensalada de endibias está inspirada en dos recetas elaboradas por mis compañeras bloggeras:  “Las recetas fáciles de María” y “Noemí de Todo Cooking” Una ensalada tan rica, refrescante y saludable que te abrirá el apetito. Sobre la reina de esta ensalada, la endibia o endivia, hay que decir que la RAE acepta la palabra “endibia” escrita con “b” y con... Leer más