Acedera
Rumex acetosa. Acedera. Vinagrera. Agrella. Familia: Poligonáceas. Planta vivaz y rústica que puede llegar a alcanzar el metro de altura. Se utilizan sus hojas por lo que conviene quitarle las flores para que no perjudiquen la calidad de las hojas. La acedera redonda tiene menor acidez y se cultiva con mayor frecuencia que la acedera común. Ambas son especies invasoras…
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