Un huerto en la arena Huerto Información Popular 

Un huerto en la arena

¿Te imaginas un huerto en la arena a escasos metros de la playa? ¿Crees que es posible? A través de este artículo te voy a contar cómo nuestro amigo hortelano Gastón lo ha hecho posible. Gastón nació hace 30 años en la ciudad de Montevideo, Uruguay, donde residió hasta hace dos. Cambió la gran ciudad por el Balneario Jaureguiberry, lugar donde vive actualmente.... Leer más
Preparando y planificando el huerto Aromáticas finca rústica Flores Huerto Jardín 

Preparando y planificando el huerto

 Preparando el huerto y también el jardín es otro capítulo en esta aventura de transformar una finca rústica en huerto. Recordemos que había trasplantado algunas aromáticas y rosales del huerto anterior a esta finca. También había plantado esquejes de zarzamora para hacer un vallado natural alrededor de los lindes. Y, no menos importante, había pasado la desbrozadora en los 5.200... Leer más
Desbrozadora: ¿Cómo elegir la más adecuada? Consejos finca rústica máquinas Popular 

Desbrozadora: ¿Cómo elegir la más adecuada?

Mi acercamiento a la desbrozadora fue absolutamente por necesidad. No sentía ninguna curiosidad por aprender a usarla. Alguna vez había usado una bordeadora eléctrica con hilo para el jardín pero no se aproxima a la que te voy a describir a continuación. Puede ser que este artículo te resulte aburridísimo pero si te pasa como a mi, que necesitas comprar una desbrozadora y no sabes... Leer más
Vallado natural de zarzamora finca rústica Huerto Jardín 

Vallado natural de zarzamora

Construir un vallado natural de zarzamora, mora o zarza es la solución más fácil, ecológica y económica que he encontrado para resolver la carencia de muro o vallado en la finca. Uno de los inconvenientes que tengo es que uno de los lados de la finca da a una carretera. Si tuviera que sacarle un defecto a este terreno, éste sería el más importante.... Leer más
Trasplantes del huerto a la finca Aromáticas Consejos finca rústica Huerto Rosas 

Trasplantes del huerto a la finca

Siguiendo con la narración de esta experiencia de cambio de huerto, hoy me toca hablar de los trasplantes. El pasado mes de diciembre tenía que dejar el pequeño huerto urbano y, como no podía ser de otra forma, no iba a dejar abandonadas allí a las plantas que me acompañaron los últimos tres años y medio. Así que poco a poco las fui... Leer más
De huerto urbano a finca rústica finca rústica Huerto Jardín Popular 

De huerto urbano a finca rústica

Hoy me pongo a escribir porque deseo contarte mi experiencia de pasar de huerto urbano a finca rústica. Después de pasar 3 años y medio en un huerto de 50 m2 en el que tenía que hacer cálculos para poder sacarle el máximo aprovechamiento de espacio paso a cultivar en una parcela de 5200 m2. Si sólo tenemos en cuenta los metros... Leer más
El lenguaje olvidado de las flores Flores Información Jardín Popular Rosas 

El lenguaje olvidado de las flores

El lenguaje de las flores hace referencia al simbolismo y significado de lo que cada flor representa dependiendo de la cultura y ubicación geográfica. La sociedad tiene una suerte de memoria colectiva que en ocasiones el individuo desconoce. No es raro que en mi floristería la gente me pregunte por el significado de los colores de las rosas. De algún modo... Leer más
El Muérdago y la muerte de Balder Jardín 

El Muérdago y la muerte de Balder

En Navidad es frecuente el uso del muérdago y el acebo para decorar los rincones de nuestras viviendas. También es común confundir ambas plantas. En mis 15 años de experiencia en mi Centro de Jardinería ‘Jardinama’, he aprendido que el mayor de los errores es llamar Muérdago al Acebo. Ambas plantas son muy utilizadas en navidades. Además, ambas portan bellas... Leer más
Balada triste de Poinsettia Consejos Jardín 

Balada triste de Poinsettia

Hola, me llamo Poinsettia, aunque ese no es el nombre que prefiero de todos los que el ser humano me ha puesto a lo largo de los años. Enseguida comprenderás por qué. Mi nombre más técnico es Euphorbia pulcherrima y soy originaria de México. Concretamente de los bosques tropicales de baja latitud. En el Siglo XIV era muy apreciada por los... Leer más
Berza con arroz integral y algo más Recetas de Cocina 

Berza con arroz integral y algo más

Hoy vamos a preparar una berza con arroz integral aprovechando la temporada de esta hortaliza. Las coles, junto con los puerros y los cardos, son las reinas del huerto en los meses más fríos del año. En mi huerto tengo varias coles que planté de forma escalonada en pleno verano con la firme intención de ir cosechándolas gradualmente y que no maduraran todas a la vez. Tengo coliflores,... Leer más
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